Lapin : des recettes succulentes et originales pour séduire une tablée. La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement. Certaines recettes de lapin sont devenues des classiques de la gastronomie française, à l'instar du lapin aux pruneaux ou à la moutarde, du civet de lièvre, du lapin chasseur au vin rouge ou encore à la bière.
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le Lapin géant des Flandres (Belgique) est, comme son nom l'indique, une race de lapin géant. C'est une race de lapin d'élevage très populaire dans les fermes du monde entier pour sa taille énorme et sa bonne humeur. Ils peuvent peser jusqu'à 10 kg et avoir un corps long et large qui les distingue des autres races de lapin.
Le mot lapin (/lapε̃/) est un terme très général qui désigne en français certains animaux lagomorphes à longues oreilles, que l'on différencie des lièvres par une silhouette moins élancée et par les petits qui naissent aveugles et nus, cachés dans un nid creusé au sol. Ces animaux ne correspondent donc pas à un niveau précis de classification scientifique. Lapin rôti au four qui cuit tout seul ! 4.6 / 5 sur 83 avis. Plat principal; Lapin aux pruneaux. 4.8 / 5 sur 135 avis. Plat principal; Lapin sauce chasseur. 4.8 / 5 sur 47 avis. Plat principal; Lapin à la crème façon Anne. 4.4 / 5 sur 16 avis. Plat principal; Lapin au cidre et aux champignons. 4.9 / 5 sur 24 avis. Plat principal ; Potjevleesch. 3.5 / 5 sur 6 avis. Plat principal; Lapin au
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